مكرونة بصلصة البيتزا روعة ليومياتي الرمضانية المصورة
مجموعة الهمة
حبيباتي كان سحوري
عملت مكرونة بصلصة البيتزا روووعة وشوربة فطر مع بطاطا وبيتنجان مقلي
مكرونة أنا اخترت نوع براغي
بندورة وفليفلة وبصلة وثوم وزيت
فطر و فليفلة وذرة
لحمة
وجبنة قشقوان
وبهارات الزنجبيل المطحون و اكليل الجبل وكمون
مكعب ماجي وملعقتين رب البندورة
تسلق المكرونة وتوضع تحت ماء بارد حتى ماتلزق ببعضها
نضع ملعقة زيت في وعاء عالنار ومكعب ماجي
ثم نضيف البصل والثوم
ثم نضيف اللحمة مع كل البهارات ونقلب حتى تقترب من النضج
نضيف الفليفلة
ثم الفطر المقطع
ثم الذرة
ثم البندورة
ثم ملعقة رب البندورة وكأس ونصف ماء
ونتركها تغلي ثم نضيف المكرونة ونتركها حتى تنشف المرقة يلي فيها
نسكبها في جاط
نضيف فوقها الجبنة القشقوان
ونضعها بالمكرويف دقيقتين وهاد شكلها النهائي
شوربة الفطر
نقلي البصل مع الجزر
والفطروالبطاطا والبازيلا مع مكعب ماجي ونضيف فوقها ماء وظرف الشوربة ونحرك حتى الغليان نضيف حبات القرنفل ونغطيها عشر دقايق وتصبح جاهزة اتفضلن
وقليت بيتنجان وبطاطا
ودي صورة الفطور حولو ياجماعة ليحلى فطوري معكن والله اشتهيتكن
وطريقة جديدة لازم اجربها
يسلموا ياقمر
طريقه جميله جدا
تقبلى تقييمى
