كيلو طحين –
نصف كيلو سمنة –
كباية زيت نباتي –
كباية حليب –
عشرين غرام خميرة مذوبة في كباية من الماء –
معلقة اكل قرفة مطحونة –
معلقة يانسون مطحون –
معلقة محلب –
نصف كيلو سمنة –
كباية زيت نباتي –
كباية حليب –
عشرين غرام خميرة مذوبة في كباية من الماء –
معلقة اكل قرفة مطحونة –
معلقة يانسون مطحون –
معلقة محلب –
happy happy happy happy
الطريقة:
تخلط المقادير مع بعضهاوتعجن ونتركها ترتاح –
حوالي الساعة ونأخذ كيلو من التمر المطحون مع معلقة من القرفة
وقليل من ماء الزهر ونصف كباية زيت ومعلقة سمنة ومئتان غرام جوز مطحون
نضعها على نار هادئة مع التحريك كي لا تلصق حوالي نصف ساعة
,,نأخذ قطعة من العجينة ونمدها ثم نمد التمر فوقها ثم نلفها حولي
ثلاث لفات ونقطعها بالعرض طبعآ كي يظهر منظر التمر على شكل
طبقات ثم تخبز بالفرن
جربوها لن تندموا
مممم
شهيتينا حبيبتي على معمول العيد..
تسلمي…
شهيتينا حبيبتي على معمول العيد..
تسلمي…
ودى حاجه برضه تخلينا نندم
تسلم الأيادى كتكاتbleh
تسلم الأيادى كتكاتbleh
ثانكس حبيبتي
تسلم الايادى والوصفات الجميله
تسلم الأيادي كتكات