اليوم حابه انزل لكم طبق اللزانيا بالدجاج من مطبخي وبالتفصيل
اعذروني على الغياب لظروف كنت امر فيها
ولكن حبكم في القلب لايتغير
المقادير والطريقه
جبنه مبشوره
شرائح اللازانيا من اي سوبرماركت
مثل هذي << اي نوع ينفع اهم شئ لازانيا ههههههه 
او هذي
الحشوه
عباره عن
بصله + فصين ثوم مفرومه
حبة فلفل بارد مقطعه مكعبات صغيره
جزره مبشوره
حبة طماطم مقطعه مكعبات صغيره ونضع عليها ملعقه صلصة طماطم لاعطاء طعم حلوو ولذيذ 
صلصة الصويا << يمكن الاستغناء عنها
نقوم بإحضار طاجن ونضع فيه قليل من الزيت ثم نضع البصل والفلفل والجزر ويحمر في الزيت ثم نضع الطماطم وملعقتين من صلصه الصويا
ثم نضع الدجاج المفروم ونضع الملح والبهارات ورشه من الهيل المفروم
نتركها على النار مع التقليب حتى تجف الماء الموجوده في الخلطه ونطفئ النار
وهذا شكلها
نقوم بتحضير الباشميل< وقد وضعتها في وصفتي للمكرونه بالبشاميل >
هي عباره عن كاستين مويه
4 ملاعق دقيق ابيض
4 ملاعق حليب بودره
ملعقتين جبن سائل
ملعقتين قشطه
بيضه
فنجان زيت
ملعقه كبيره ملح
نخلطها بمضرب اليد ثم توضع على النار حتى تتكثف كما بالصوره
نقوم بسلق شرائح الازانيا في صحن واسع نضع كميه من الماء ونضع رشه ملح وقليل من الزيت حتى لاتتلتصق الشرائح ببعضها البعض
ونقلبها باستمرار بواسطه ملعقه مسطحه
تاخذ فتره السلق 10 دقائق
ثم نضعها في مصفاه
انا احتجت 12 شريحه لازانيا
وكل وحده منكم على حسب صينيه البايركس اللي بتعمل فيها اللزانيا
طبعا صحني متوسط الحجم يكفي ل 3 اشخاص
بعد نضجها نضع طبقه من الشرائح في الباريكس
نضع ملعقتين من الباشميل وندهن فيها الشرائح
ثم نضع قليل من حشوة الدجاج
ونرش جبنه مبشوره
ثم نكمل بنفس الطريقه نغطي بشرائح اللزانيا ثم البشاميل والحشوه والجبنه المبشوره كما سبق << طبقه ثانيه
ومره اخرى طبقة ثالثه
طبعا انا عملت 3 طبقات
اخر طبقه لازانيا ثم نضع المتبقي من البشاميل
وندخلها الفرن ونشعله من فوق لتتحمر
ونخرجها ونقوم بتقطيعها وبالهناء والعافيه
هذا شكل الطبقات صورتها من الجانب
طعمها لذيذ جدا
انتظر تطبيقكم ياحلوات
وانتظر التقييم منكم ياعزيزاتي
شكرا لمتابعتكم << واعذروني على طول الموضوع لكن انا احب افصل الخطوات لعيونكم 
ما شاء الله حبيبيتي طبق اللازانيا بيشهي تسلم ايديكي
و جزاكي الله الف خير على مجهودك
نورتي القسم حبيبتي
واحلى تقييم لعيونك لانك تستاهليه
و جزاكي الله الف خير على مجهودك
نورتي القسم حبيبتي
واحلى تقييم لعيونك لانك تستاهليه
ماشاء الله اكله روووعه وشهيه
وشرح جميل ام تالين تسلمين حبيبتى
فى انتظار المزيد من الوصفات
وتسلم الايادى
🙂
نهوله نورتي موضوعي الله يسعدك
اليوم تنشطت وقلت لازم انزل وصفه لاني تاخرت عليكم كثير
مشكوره على التقييم هذا من طيب اخلاقك وذوقك يااحلى نهوله
بوسي الله يسعدك نورتي موضوعي
جزاك الله خير
تسلم ايديك
تسلم الايادى الحلوة ياقمر
وربنا يرزقك بالرية الصالحة عن قريب
وربنا يرزقك بالرية الصالحة عن قريب
