قلوب بالشكلا 2024.

المقادير
250غ من البسكوت المطحون
200غ من اللوز(مقرمش-محمر-ومفروم)
علبتين من الحليب المحل المركز
500غ من الشكلا الاسود
كاس شاي من اللوز المفروم للتزيين
طريقة التحظير
*يحظر الكراميل
*تخلط علبة مع الحليب مع البسكوت واللوز لتكوين العجين
*يوظع العجين فوق بلاستيك و يغط ببلاستيك اخر ويبسط بالمدلك
*ينزع البلاستيك و يدهن نصف العجين بالكراميل و يطوى النصف الاخر فوق الثاني المدهون بالكراميل و يبسط مرة اخرى
*يقطع العجين بمرشم القلب حتي التتمة
*تغمس كل قطعة على شكل قلب فيالشكلاط(الماب في حمام ماريا)و توظع فوق ورق الالمنيوم او البلاستيك وتزيين باللوز المفروم
الكراميل
توظع علبة الحليب المركز المحلى في طنجرة الظغط و نغطيه بالماء ثم يوظع فوق النار لمدة 45 دقيقة.يترك يبرد و تفتح الطنجرة لنحصل على كراميل جاهز
يعطيكِ العافيه حبيبتي
تسلم الايادي يارب

مشكوره حبيبتي
الله يعطيج الف عافيه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

Scroll to Top