عصير الرمان
المقادير:
– حبتان رمان.
– عصير ليمون.
– سكر حسب الرغبة.
– ماء ورد.
الطريقة:
يطحن الرمان ويضاف إليه عصير الليمون ثم يصفي بالمصفاة ويضاف إليه القليل من ماء الورد.. ثم يوضع في أكواب ويقدم.
عصير الخوخ
المقادير:
– 200 مليليتر من عصير الخوخ.
– 100 مليليتر من عصير البرتقال.
– 50 مليليتر من عصير الليمون.
– مياه غازية.
الطريقة:
اخفقي العصائر مع الثلج ثم صبيها في الكأس، ضعي فوقها المياه الغازية وزينيها بشرائح البرتقال.
الكمية تكفي لصنع كأسين.
عصير المانجو
المقادير:
– ليتران عصير مانجو.
– علبة زبادي أو روب.
– 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة.
– وللزينة: عصير توت.
الطريقة:
تخلط جميع المقادير عدا التوت.. يوضع التوت في قاع الكوب بمقدار ملعقة ويصب العصير عليه ويقدم.
الكوكتيل:
المقادير:
– 4 حبات موز.
– كأس عصير برتقال.
– بضع حبات من الفراولة.
– 4 ملاعق عسل.
– كأسان حليب بارد.
– ملعقتان كبيرتان ماء ورد.
– ملعقة كبيرة دبس الرمان.
الطريقة:
يخلط الجميع في الخلاط ويقدم باردا، وبالهنا والعافية.
عصير الموز:
المقادير:
– حبتان موز.
– ثلاث ملاعق كبيرة قشطة ( قشدة ).
– كأس حليب.
– سكر حسب الحاجة والذوق.
– ثلاث ملاعق كبيرة ماء ورد أو حسب الرغبة.
– قليلا من الفانيليا.
الطريقة:
تخلط جميع المقادير ويقدم العصير باردا.
تسلمي يا رب..