صينية كوسة غير وكمان معها سلاطة من مطبخي 2024.

دار

حبيت اعمل الكوسة بالبشميل بس حبيت اغير عشان لمستي الخاصة ههههههه

دار

بجد انا بحب جد ابتكر بابسط الاضافات عشان التغيير مطلوب

المقادير:

نصف كيلو كوسة
دار
وبصلة

طماطم

لحمة مفرومة انا من عشاق الطبخ بالمفروم بحسه خفيف وطعم
ملح وفلفل اسود

معلقة دقيق ابيض وكلمة السر 2 معلقة بقسماط

معلقة لبن خالي الدسم انا عندي بودر ممكن تحطي من اللبن الحليب عادي بس خالي الدسم
دار
معلقة صغيرة جدا زيت زيتون

الطريقة:

قطعي الكوسة شرائح رقيقة
ثم توضع في اناء علي النار وعليه ملح وفلفل ولما تستوي قليلا نخرجها
دار
توضع بصينية وعليها اللحمه المفرومة

لعمل اللحمه ابشري البصلة وحطي عليها شويه ماء وطماطم رفيعة وبهد كده اللحمة ونقلب حتي تستوي
دار
بعد كده نعمل البشاميل ازاي هقولكم من غير ولا نقطة زيت نحط الدقيق والبقسماط في اناء ونقلب حتي تغمق ثم نضع اللبن المذاب في ماء ونقلب بالمضرب اليدوي وكمان نضع الفلفل والملح
دار
دار
ثم نضع الباشميل علي وجه الصينية ونضع زيت الزيتون علي الوجه وندخلها الفرن
دار
دار

ونخرجها لما يحمر الوجه

دار
دار
سلاطة الباذنجان:

باذنجانه تشويها في الفرن وتقشر
دار
ونضع عليها البقدونس وفلفل اخضر وفص ثوم
دار
وزيت زيتون وخل وليمون وكمون
دار
ونقلب بالشوكة
دار
وتقدم

يارب تعجبكم

اموت انا فى صينيه الكوسة بالبشاميل

عملتها مرة واحدة وعجبتنى اوى وان شاء الله اعملها بطريقتك يا احلى ام عمر

دار

انا اخدت الطبق وراح اعطيكى الوسام
نبدل يعنىدار

هاروح اجيب الوسام ومبروك مقدما الوسام والتقييم يا قمر

اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة ولا احلى

دار

اموت انا فى صينيه الكوسة بالبشاميل

عملتها مرة واحدة وعجبتنى اوى وان شاء الله اعملها بطريقتك يا احلى ام عمر

دار

انا اخدت الطبق وراح اعطيكى الوسام
نبدل يعنىدار

هاروح اجيب الوسام ومبروك مقدما الوسام والتقييم يا قمر

شكرا ياقمرة

ودوقي بقي الاكلة دي وقولي رايك ايه ومتنسيش ترجعي الطبق ههههههههههه

قد يهمك أيضاً:

شكرا يا عسل

انا محرومة من البشاميل عشان الدايت

هاجرب واقولك

تسلم الايااااااااااااادي حبيبتي
وصفه جميله وشكلها مشهي جدا
واحلى تقييم

اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة فرفوووشه

دار

تسلم الايااااااااااااادي حبيبتي
وصفه جميله وشكلها مشهي جدا
واحلى تقييم

يسلملي ذوقك يافرفوشة واسعدني مرورك ياعسل

قد يهمك أيضاً:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

Scroll to Top