( صراحة لم اجد عنوان مناسب للطبخة بعد هههههههه ممكن تساعدوني )
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اليوم حضرت طبخة ممكن تكون صعبة شوي بس الصراااااحة شهيييييييية جدا و كل العائلة احبتها
المكونات و لي هي عبارة عن : بصل + طماطم (صلصة طماطم طبيعية) + فطر مقلي بالزبدة +حبة بيض +بيشاميل + توابل ( على حسب ذوقك ) + زيتون اخضر + طبعا شرائح لحم الدجاج و بدون ان ننسى الجبن
اما عن البيشاميل انا اشتريت بودرة و صنعتها مع المكونات لي في الصورة
حطيتها في حليب ساخن مع المكونات على نار هادية و بديت احرك لحتى تغير لونها و كمان اصبحت ثقيلة و معقدة
اما عن المكونات الاخرى فحطيت البصل و قليته بالزبدة ثم اضفت قليل من الدجاج المقطع الى قطع صغيرة و بعد ما جهز حطيت الطماطم و الفطر و طبعاااااااا الجبن و مزجت الخليط على نار هادية
في صحن اخر وضعت التوابل على شرائح الدجاج و من ثما وضعتها في البيض
و بعدين حطيت في وسطها المزيج لي صنعته من قبل و لفيت و ربطت بالخيط
ثم طهوت شرائح الدجاج المحشوة في مقلاة ثم وضعتها في اناء به بشاميل و ادخلتها الفرن
ان شاء الله ينال اعجابكم مع انو صعب شوي في التحضير لكنه روووووووووووعة
الله يبارك عليك يا الزين هكا نشوفولك لعريس
و نقولوكل صبع بصنعه
ماشاء لله عجبتني وخصوصاااا الفرماج الي بزززاف
ربي يحفظظك
واه انا نبغي الفرماج بزاف يجي بنين
ربي يحفظك يا الزين و يبارك فيك جووووووووتاااااام
وااااو
الطبق روعة وشهى جداً
يمممممى
تسلم ايديكى حبيبتى
وفى انتظار المزيد من روعة وصفاتك
دمتى بهذا التألق
لذذذذيذ ـِة
ابدعتي
هذه الأكلة تشبه الكوردونبلوا
الصحن الي اكيد
ربي يسعدك
يمي يمي يمي شكله مرررررررررررررررررررررر لذيذ
يسلمووو الإيادي عزيزتي
وَصِفَة شَهِيَّة وَرَائِعَة
فَكَم رَاقَت لِمَعِدَتِي
فَكُل الْشُّكْر لَكِ عَلَى إِنْتِقَاءِكِ الَرَاقِي
وَأَتَمَنَّى أَنْ لَاتَحْرِمِيْنَا جَدِيْدُك