السلام عليكم ورحمةالله وبركاته..
هذه المقاديروالطريقةمنسلطةالملفوف{سلطةكنتاكي}
المقادير:
أربع كاسات ملفوف مبشور قليل منالجزر مبشور ملعقة طعام بصل أبيض مفروم صغير ربع كاس مايونيز ملعقتين وثلثين طعامسكر ملعقتان طعام حليب سائل ملعقتان طعام لبن سائل ثلاثة أرباع ملعقة طعام خل أبيضملعقة طعام وربع من عصير الليمون ربع ملعقة صغيرة ملح رشة فلفلأسمر
الطريقة:
1- يمزج السكر مع الملح و الفلفل والحليب واللبنوالمايونيز والخل وعصير الليمون ويخفق جيداً حتى يصير المزيج متجانس. 2- يضافالملفوف والقليل من الجزر المبشور والبصل المفروم ويخلط جيداً 3- تغطى السلطة وتتركبالثلاجة مدة ساعتين قبل تقديمها.
اسعدني مروركم عزيزاتي شكرا لكم
