السلام عليكم وأسعد الله صباحكم/ مسائكم بكل الخير
أكيد تعرفون الرز باللبن (الحليب) الحلى المصري الشهير
أمس أشتهيته وبما أني في مرحلة إنزال وزن فكرت ودورت لحد ما أخترعت
هاذي الطريقه اللي هي من جهدي الخاص ولا أحلل من تأخذ الموضوع من غير
ذكر المصدر وتنسب مجهود غيرها لنفسها..
نبدأبسم الله
المقادير :
2كوب حليب خالي الدسم أو قليل الدسم زي ما تحبي
12ظرف سبليندا(سكر للرجيم)
1كوب رز مصري
مكسرات(فستق مطحون+لوز شرايح+جوز مجروش خشن)
2كوب ماء بس ماصورته أسفه..
الطريقه:
1) نغسل الرز المصري وننقعه في مويه دافيه لمدة نص ساعه
2) نخلط السكر مع الحليب كويس ونسخن مويه على النار مقدار كاسين
3)نتخلص من المويه اللي نقعنا فيها الرز ونحط الرز على النار
ونحط فوقها المويه الحاره ونسلق الرز
4) بعد ما تقل المويه نحط الحليب مع السكر بس نص الكميه
ونحرك بشكل مستمر
5)بعد ما يثقل الرز ويقل كمية الحليب نحط نص الكميه الثانيه من الحليب ونحرك بستمرار وننتبه علشان ما نبغى الرز ينحرق من تحت أنتبهو..
6) بعد ما يثقل الرز نصبه بصحون الحلى ونزينه بالمكسرات وهني على قلوبكم..
ملاحظه:
لآتخلي الرز بالحليب يكون ثقيل مره لأنه بيثقل طبيعي لما يبرد ف وهو على النار خليه خفيف حبتين .. وأستمتعي بالحلو من غير ما تحسي بالذنب..
أتمنى أن الحلى يعجبكم وأكون قدمت لكم حاجه مفيده
وصحتين على قلوبكم أخواتي
تسلم ايدك وافكارك يا قمر
واااااااااااااااااو روووووووووووووووووعه
تسلم الأيادى
لا تحرمينا من مشاركاتك الراااااائعه
تسلم الايادى ما شاء الله شكله شهى جدا
بارك الله فيكِ
