خبز الزبادى 2024.

خبز بالزبادي

المقادير

2/1 كوب ماء دافئ
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 كوب زبادي (درجة حرارة الغرفة)
4/1 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب زبد سايح (درجة حرارة الغرفة)
1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
1 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا
3 كوب دقيق
1 بيض مخفوق + قليل من الماء
2/1 كوب سمسم

الطريقة
– تُذاب الخميرة في الماء الدافئ مع السكر والزبادي والملح وتُخلط جيداً وتُترك لتتفاعل.
– يُخفق الزبد جيداً ثم يُضاف البيكنج بودر و البيكربونات ويُضاف لخليط الزبادي ويُقلب .
– يُضاف الدقيق ويُعجن لمدة 5 دقائق – يُغطى ويُترك لمدة 10 دقائق ليرتاح.
– يُشكل على هيئة كرة ثم يُفرد باليد على شكل أسطوانة.
– يُضفر ويُوضع على صاج مدهون ويُترك ليرتاح 15 دقيقة.
– يُدهن بالبيض المخفوق ويُرش بالسمسم.
– يُخبز لمدة 15- 20 دقيقة في فرن حرارته 180 درجة مئوية
happy

تسلمي عالوصفات الشهية واللذيذة ياقمر

تسلمين يا احلى كتكات وشكرا
مشكوووووووووووووووووووووووووووووووورة
تسلم الايادي

والف شكر على الوصفه لذيذه

شكرا لك نفس تبحث عن نورها

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

Scroll to Top