جيب التاجر من مطبخي
جيب التاجر من مطبخي
جيب التاجر من مطبخي
جيب التاجر من مطبخي
جيب التاجر من مطبخي
المقادير:
2 -ك دقيق بر
-م حبة سوداء
-ك لبن
-بيالة زيت
-ك دقيق ابيض
-ف سكر
-2م خميرة فورية
-ذرة ملح-بيضة
2 -ك دقيق بر
-م حبة سوداء
-ك لبن
-بيالة زيت
-ك دقيق ابيض
-ف سكر
-2م خميرة فورية
-ذرة ملح-بيضة
الطريقة:
تعجن المقادير مع بعضها وان احسست ان العجينة بحاجة من المزيد للماء
للعجن فاضيفي القليل حتى تتكون لديك عجينة متماسكة ثم تترك لمدة ساعة
تقطع كرات صغيرة ثم تفرد مثل المطازيز وتقلى في الزيت
مع ملاحظة ضغط كل واحدة بالقوة داخل الزيت حتى تنتفخ وتتحمر
تنتشل من الزيت وتجمع على ورق نشاف لرشف الزيت
ثم تحشى لحم مفروم
تعجن المقادير مع بعضها وان احسست ان العجينة بحاجة من المزيد للماء
للعجن فاضيفي القليل حتى تتكون لديك عجينة متماسكة ثم تترك لمدة ساعة
تقطع كرات صغيرة ثم تفرد مثل المطازيز وتقلى في الزيت
مع ملاحظة ضغط كل واحدة بالقوة داخل الزيت حتى تنتفخ وتتحمر
تنتشل من الزيت وتجمع على ورق نشاف لرشف الزيت
ثم تحشى لحم مفروم
بعد الحشو
قبل الحشو
الشكل النهائي
ان شاء الله تعجبكم
انتظر تطبيقكم
انتظر تطبيقكم
جيب التاجر من مطبخي
جيب التاجر من مطبخي
جيب التاجر من مطبخي
حبيبتى تسلمى
تقبلى تقييمى
وَصِفَة شَهِيَّة وَرَائِعَة
فَكَم رَاقَت لِمَعِدَتِي
فَكُل الْشُّكْر لَكِ عَلَى إِنْتِقَاءِكِ الَرَاقِي
وَأَتَمَنَّى أَنْ لَاتَحْرِمِيْنَا جَدِيْدُك
يسلمو ايديكي
شكلها بتشهي
تسلم الايادي
وصفة جميلة
تقبلي تقييمي
يسلموا ايديك ِ حبيبتي طبق شهي
تقييمي واعجابي ومبروك الوسام
تقييمي واعجابي ومبروك الوسام
