صباح الخير
على احلى وردات في أحلى منتدى
حبيباتي هذه ثالث مشاركة لي في حملة سماء الابداع
وهي بيتزا بالخضار لذيذة جدا
ان شاء الله تعجبكم
مقاديرالعجينة
نصف كيلو طحين
4 ملعقة حليب بودرة
ثلث كاس زيت
2 ملعقة سكر
ملعقة خميرة
ملعقة بكينك باودر
ملعقة شاي ملح
كاس ماء دافيء للعجن
4 ملعقة حليب بودرة
ثلث كاس زيت
2 ملعقة سكر
ملعقة خميرة
ملعقة بكينك باودر
ملعقة شاي ملح
كاس ماء دافيء للعجن
نخلط الطحين مع الحليب مع البكينك باودروالملح وبعدها نضيف الزيت
ونخلطهم مع بعض جيدا
ونخلط باقي المقادير معا ونتركهم دقائق وبعدها نضيفهم للطحين
ونعجنهم مع بعض ونغطي العجينة
ونتركها لمدة ساعة حتى تختمر العجينة
ونخلطهم مع بعض جيدا
ونخلط باقي المقادير معا ونتركهم دقائق وبعدها نضيفهم للطحين
ونعجنهم مع بعض ونغطي العجينة
ونتركها لمدة ساعة حتى تختمر العجينة
الحشوة
خضار مسلوق مشكل
1 جزر
1 بطاطة
1 فلفل اخضر
1 بصل صغير
نصف كاس بزاليا
نصف كاس ذرة
قليل من الزيتون الاسود شرائح
جبن موزريلا
زيت
نقطع البطاطة والبصل والفلفل والجزر الى مكعبات
وفي مقلاة نضع الزيت ثم البصل المفروم ونقلبه قليلا الى ان يشقر
ونضيف الفلفل المفروم وباقي الخضار ونخلطهم مع بعض جيدا ونستمر بتقليبهم
على النار قليلا وبعدها نطفي النار
ونترك الحشوة تبرد
1 جزر
1 بطاطة
1 فلفل اخضر
1 بصل صغير
نصف كاس بزاليا
نصف كاس ذرة
قليل من الزيتون الاسود شرائح
جبن موزريلا
زيت
طريقة التحضير
نقطع البطاطة والبصل والفلفل والجزر الى مكعبات
وفي مقلاة نضع الزيت ثم البصل المفروم ونقلبه قليلا الى ان يشقر
ونضيف الفلفل المفروم وباقي الخضار ونخلطهم مع بعض جيدا ونستمر بتقليبهم
على النار قليلا وبعدها نطفي النار
ونترك الحشوة تبرد
ناخذ العجينة ونفتحها في صينية الفرن
وندهن العجينة بالصلصة وهنا كانت عندي بقايا من حشوة كبة
مكونة من اللحم والبصل والكرفس واللوز
حطيتها فوق الصلصة
عند التقديم
بيتزا رائعة اختي اممممم تشهي شكرا على الوصفة
واااااااااااااو ام يوسف..ما شاء الله رووووووووعة..
شكلها شهى جــــــــــدا..دائما متميزة بوصفاتك حبيبتى..
احلى تقييم لاجمل مغتربة..
شكلها شهى جــــــــــدا..دائما متميزة بوصفاتك حبيبتى..
احلى تقييم لاجمل مغتربة..
يمي يمي
بيتزاخضار
تقييمي واعجابي
وهي لي
بيتزاخضار
تقييمي واعجابي
وهي لي