بف باستري 2024.

بف باستري

المقادير:
باكيت شرائح بيف باستري الهشة
كوب حليب طازج
ملعقتين نشأ
فنجان سكر
نص علبة قيمر ( أو علبة قشطة )
سكر ناعم للتزين

دار

نقطع كل شريحة إلى أربع أقسام بالتساوي ونصفها في صينية مدهونه بالزيت .. وندخلها الفرن

دار

نتركها في الفرن تنفش وتحمر من تحت ومن فوق .. ونطلعها تبرد

في القدر نصب الحليب مع النشأ ونذوبه قبل ان يوضع على النار .. ونضيف السكر
ونرفعه على النار ونخلط باستمرار إلى ان يغلظ قوامه ..

دار

لما يغلظ نضيف القيمر ونخلط ونطفي النار .. وبهذا نكون خلصنا الحشوة ،، ونخليها شوي تبرد ..

نفتح كل حبة من النص ونحشيها مقدار ملعقة صغيرة من الحشوة

دار

نحطه في الصحن ويرش بالسكر الناعم .. ونقدمه

دار

دار

دار
يعطيكي ألف عافيــــــــــة

[IMG]دار[/IMG]

تسلمي يا قلبي على الحلو يا حلو

جميلة وسهلة

تسلم الايادي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

Scroll to Top