جايبة لكم صينية بطاطس مهروسة من صنع ايدى واتمنى انها تعجبكم
المقادير:
2ك بطاطس- 1/2 1 ك لحمة مفرومة- 2بصلة مبشورة ناعم – بقسماط مطحون – سمن – ملح – فلفل اسود
الطريقة:
1- تقشر البطاطس وتقطع مكعبات وتسلق فى الماء حتى تستوى جيدا وتتبل بالملح والفلفل الاسود
2- تعصج الحم المفروم مع البصل والملح والفلفل الاسود حتى النضج
3- تدهن الصينية سمن مش كتير ويرش البقسماط المطحون
4- تقسم البطاطس المهروسة نصفين نضع النصف الاول فى الصينية وعليه اللحم المفروم
5- نضع النصف الثانى من البطاطس المهروسة ونرش عليه شوية كتير بقسماط مطحون
6- ندخل الصينية الفرن الا ان يحمر وشها
المقادير حسب الرغبة يعنى ممكن تزويديها او تقليلها انا كتبتها بالتقريب:4e5dd44a:
بالهنا والشفااااااااااااااااا
مفيش ولا وردة ردت ليه اكلتى وحشة مش عجباكم
يسلمو ايديك
باين انها لذيذة كتير
يمي يمي جاري التجربة حضن زوجك
تسلم يدينك
تسلمى توفى الحلوة واتمنى تعجبك
شكرا على مرورك دينا الغزاوية تسلمى
