برياني دجاج 2024.

دار
دار

دار

المقادير~~~~~~

دار

بصلتين متوسطه الحجم مقطعه شرايح
4طماطم مقطعه تقطيع صغير
ثوم على حسب الرغبه
فلفل رومي اخضر
بطاطس مقطعه مربعات
دجاجه ونص مقطعه

دار

وزبادي تقريبا 3 علب …وبهارات البرياني {المسالا}
وبهارت عدله من ورق غار وقرفه ..وكمون …وكسبره…
ماجي مكعبات …ملح …وزيت …وكركم …..و2ملعقه معجون طماط ….وشوي صفار الزعفران

دار

الطريقه ……
يشوح البصل بزيت

دار

وهاذا بعد ما تشقر البصل واضفنا الثوم عليه

دار

بعد كذا نضيف الدجاج عليه مع التقليب المستمر

دار

نضيف على الدجاج الطماط والرومي والبطاطس والزبادي والبهارت العدله وبهارت البرياني والكركم وصفار الزعفران ومعجون الطماط

دار

ونخلطهم مع بعض ونتركهم على نار هاديه تقريبا نص ساعه او اكثر لحد ما يستوي الدجاج

دار

وبهذا الساعه كنا غاسلين الرز ومنقعينه تقريبا نص ساعه نجيبه ونطبخه بأضافه الماجي المكعبات والملح

دار

وهاذا شكل الدجاج بعد ما خلص

دار

بعدين نجيب قدر جديد ونضع اول طبقه رز بعدين طبقه دجاج

دار

وهاذا بعد ما اتممت اربع طبقات ثنتين رز وثنتين دجاج

دار

بعدين نتركها ربع ساعه على نار هادئه ……

دار

والحين تفضلو حياكم ربي ……

دار

دار

دار

دار

دار
تسلم اديكي حبيبتي والله بيشهي
و في انتظار جديدك
دار

ياسللالالالالالالالالالالالالالالالام بريانى ياخد العقل
عينى عليك باردة
سلمت يداك الحلوة ماشاء الله تبارك الله
والف الف شكر على التوضيح والخطوات الى بتشجع الواحد يعمل بريانى على اصوله
بس ياعيونى اكتبى اسمك على الصور حرام عشان تحافظى على حقوقك وجهدك فى الطبخة
ومنتظرين جديدك دائما

تسلم الايادي رماد
طبق شهي ومن افضل اطباقي
دار

بالمررررررررررة حلوة وشكلها طعمة تسلممممين يا ذوق….}~

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.

Scroll to Top