ايس كريم بالموز
* المقادير:
ثمرتان موز يتم هرسهما
3/4 كوب لبن قليل الدسم (2%)
1/2 كوب سكر (لكى يعطى ثمرة الموز المذاق السكرى)
1/3 كوب زبادى
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون (اختيارى)
* الطريقة:
– يوضع الموز فى إناء ويضاف إليه عصير الليمون (يمنع تعرض الموز لتغير لونه إلى اللون البنى).
– يضاف السكر مع التقليب حتى تمام الامتزاج.
– يضاف اللبن والزبادى مع التقليب.
– يوضع الخليط فى الفريزر حتى يتجمد.
– يتم إخراج الموز من الفريزر ويترك قليلاً حتى ينصهر ويمكن إخراجه من الإناء.
– يخفق فى الخلاط الكهربائى حتى يصبح الخليط ليناً.
– يقدم الآيس كريم وهو ليناً وليس مجمداً مثل باقى أنواع الايس كريم.
* يقدم الآيس كريم = مقداران.
* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 372
السعرات الحرارية المستمدة من الدهون = 32
إجمالى الدهون = 3.6 جرام
الدهون المشبعة = 2.2 جرام
الدهون المتعددة التشبع = 0.2 جرام
دهون أحادية التشبع = 0.9 جرام
تسلم ايديكى حبيبتى..
لكن يا ريت تصورى الخطوات المرة القادمة
حتى نستفيد اكتر..
ويعطيك العافية
ان شاء الله تشوفي تطبيقي
حبيبتي كي تقولي لبن يعني الحليب ولا مخمر
احنا عندنا اللبن يعني حليب تم تخميرو اما الحليب فهو اللي نشربوه في الصباح
الله يبارك فيك حبيبتي
تسلمي عا الايس ..كريم …
مشكوووووورة على الطريقة
