الينسون النجمى,معلومات عن الينسون النجمى,فوائد الينسون النجمى
الينسون النجمى,معلومات عن الينسون النجمى,فوائد الينسون النجمى
الينسون النجمي، أو الينسون النجمي الصيني (بالصينية: 八角 تنطق: باجّأو ، أي "الثمانية قرون") هو نوع من التوابل ذات النكهة المشابهة جدا للينسون.
شجرة الليسوم(الينسون النجمى) الحقيقي شجرة صغيرة يتراوح ارتفاعها ما بين 3- 4امتار هرمية الشكل مركبة الأوراق ومعنقة.الأزهار خنثى.البذرة بيضوية الشكل مستدقة من أحد طرفيها لها لون بني لامع والبذرة ليس لها رائحة.
يطلق على اليانسون الصيني اسم اليانسون النجمي لأنه فعلاً يشبه في شكله النجمة، ويشبه في طعمه نكهة عرق السوس، وهو من أحد مكونات خلطة البهارات الصينية الخمس, حيث يستعمل هذا النوع من البهارات منذ قرون بمختلف أغراض الطهي الصيني خصوصاً الوجبات ذات الصلصة الحمراء.
يزرع في مقاطعات فوجيان، گوانگدونگ ، گوانگشي ، يونّان بالصين.. تحصد الثمار النجمية قبل النضج. وتستخدم على نطاق واسع في المطبخ الصيني و الهندي ، و التي تشكل عنصرا رئيسيا من عناصر ماسالا جارام ( تشكيلة توابل مشهورة في الهند ) ، و كذلك تدخل في تركيب بهارات تعرف بالملايو في المطبخ الإندونيسي. بسبب أهميتها التجارية فقد نمت على نطاق واسع للاستخدام التجاري في الصين والهند ، ومعظم البلدان الأخرى في آسيا.
الاستخدام الطبي : مقو هرموني انثوي حيث يفيد في فترة انقطاع الدوره ، يساعد في منع هشاشة العظام ، نافع من مشاكل الجهاز الهضمي ، طارد للغازات وخاصة لدى لاطفال الرضع،
الينسون النجمى,معلومات عن الينسون النجمى,فوائد الينسون النجمى
الينسون النجمى,معلومات عن الينسون النجمى,فوائد الينسون النجمى
والمعلومات الجميل يا قلبي
ميرسى يا قمر انتِ تسلمى
ربِ ما يحرمنى من مرورك يالغلا
وكفايه ريحته بحس انها بتهدينى
وحبيته اكثر علشانك
مبارك الوسام والتقييم
يا ربِ يخليكِ يا حبيبة قلبى ,,ربنا يسعدك يا قلبى
الينسون جميل وكفايه انك بتحبيه حبيبتى
فرحنى مرورك يالغلا:)
الينسون مفيد جدا للزكام والكحة
موضوع رائع ومفيد حبيبتي
تستاهلين احلى تقييم