الكستناء Cactanea Vulgaris lam
شاهلبوط ( بلوط الملك) -ابو فروة
البلوطات أو القمعيات Fegacees
الكستناء Cactanea Vulgaris lam
شاهلبوط ( بلوط الملك) -ابو فروة
البلوطات أو القمعيات Fegacees
الكستناء وهي من طعام الشتاء الذيد اليكم عزيزاتي تعريف بهذه الثمرة الرائعة .
موطونها الأصلي هو شرق اسيا وتنمو على الجبال ذات التربة التي تمتص الماء جذورها الطويلةتمتد في التربة العميقة التي لا تحتفظ بالماء
في بداية عمرها تنمو ببطء ومن ثم يتزايد نموها وتبلغ اقصاه في الخمسين من عمرها واذا زرعت بمفرها ظل جذعها قصيراً
عمر الشجرة :
تعطي ثمرها ابتداء من سنتها الخامسه والعشرين أو الثلاثين من عمرها
ثمارها تستهلك مشوية ولها قيمة غذائية عاليه .
شجرة الكستناء قد تعمر الف سنة خمسة الأف سنة سبحان الله ومع تقدمها بالعمر يفرغ جذعها وحتي سنوات قليلة خلت كان في صقيلية شجرة الكستناء يستعمل جذعها الفارغ لايواء قطيع كامل من الاغنام ويقدر عمرها بحوالي اربعة الأف سنة !
صفاته:
ارتفاع الشجرة ما بين25 -35 مترتاً
جذعها ضخم: خشبها قاس قشرتها الفتية ناعمة رمادية
الأوراق : سويقية طولية ما بين 10 -20 سم جرداء لماعة
الازهار : فاتحة الون في شهر حزيران -وتموز لها رائحة
الطعم: يصبح مقبولاً بعد الشواء
الاجزاء المستعملة :
القشرة – الاوراق – الغدد -الثمار
خلال شهر ايلول /9 -و تشرين الاول وتشرين الثاني11/12
المكونات التركيب:عفص (الاوراق والقشرة)- سكريات – دهنيات – هيوليات (الثمرة)
– أملاح معدنية – فيتامينات ب1- ب2 – ج
الخصائص :
قابض – عني بالمعادن – مهدئ – هاضم منشط لدورة الدموية
الوصفات العلاجية الخاصة بالكستناء
يوكل مطبوخاً- مشوي
2) الشعر وخاصة القضاء على القشرة :
نقيع ساخن من اوراق الكسناء والقشور في 1 ليتر ماء مغلي
3) نقص المعادن في العظام والاسنان:
تؤكل الكستناء مطبوخة وهي ذات أهمية خاصة خاصة لمى تحتوية من فيتامينات واملاح معدنية
4) العقم:
في مؤتمر الذي عقد في عام 1980في مدريد (اسبانيا ) نُصيح لكي تنجب ولداً طبعا باذن الله ينصح بأكل الحرشف ( الارضي شوكي ) والكستناء والبطاطا .
5) السعال :
نقيع ساخن من الكستناء 40 غرام من الاوراق المجففة في 1ليتر من الماء المغلي
بقلم ghada
دمتم بحفظ الله ورعايته
وبصراحة الكستناء طيب وانا بحبه
تسلم اديكي
ولك التقييم
تسلمى يا غاده يا قمر
الموضوع تحفه
تقبلى تقييمى
ياقلبي
جزآك الله خير ونفع بك
معلومات قيمة ومفيدة جداً عن الكستناء
وشاكرة لكِ ما اضفتيه الي رصيد معلوماتي بهذا الموضوع القيم ..
جزاك الله خير
معلومات جديدة ومهمة
تقبلي ودي
ما شاء الله
معلومات قيمه ومفيده
بصراحه اول مره بسمع فيها
جزاك الله خير
