السلام عليكم ورحمه الله
جبت لكم اليوم طريقه عمل الفته المصريه على طريقتى
اولا الصلصه
نضع ملقتين ثوم مفروم مع معلقتين سمن
وبعد ما يصبح لونها دهبى بهذا الشكل نضع عليها معلقه كبيرة خل
ثم نضع الطماطم بهذا الشكل
ثانيا الارز
نضع السمن فى حله على النار
ثم نضع الارز ونقلبه مع السمن
ثم نضع الماء المغلى على الارز ويكون نفس عدد اكواب الارز
حتى يتشرب بهذا الشكل ونهدى النار على الاخر حتى ينضج
ثم الخبز
نقطعه قطع ثم نضع عليه سمن وندخله الفرن حتى يعطى هذا الشكل
ونفرم حوالى راس ثوم ونحمرة فى سمن ونضع عليه خل حسب الرغبه بيكون بهذا الشكل
ثم نضع على الخبز شوربه اللحم
ثم نضع الصلصه على الخبز
ثم نصف الثوم المحمر
ثم نصف الارز تقريبا
ثم يقلب كله بهذا الشكل
وهذا الشكل النهائى بعد ان وضعته فى طبق ثم وضعت عليه باقى الارز وجملته بالصلصله والثوم المحمر
تسلم اديكي يا عسل
شكلها يشهي كتير وعجبتني طريقة عملها تسلمي حبيبتي
أحـــــــــــنا في مســــــــقط نعمل الفتـــــــة فقط بالخبــــــــــز
بس أنتي بس فتة شو ( لحـــــم و لا دجاج و لا سمك )
و أول مرة أشوف أنه كمان يعملوا أرز في الفتة
بجربها إذا شــــــــاء الكريـــــــــــــم
و ننتظر جديــدك اللذيذ
