الدجاج الهش اللذيذ المتبل بلزنجبيل 2024.

المقادير:
– 500 غرام فيلي دجاج (الصدر)
– ملعقة زنجبيل
– 1 حبة بصل اخضر
– 2 ملعقة دقيق ذرة
– 14 ملعقة ملح
-12 ملعقة فلفل اسود
– بيضة
– ماء
– زيت نباتي

طريقة التحضير :
1.يسلق الدجاج مع الزنجبيل زالبصل الاخضر ثم يصفى ويغطى بالثلج ويترك جانبا
2.قبل ان يذوب الثلج كليا يضاف الملح والفلفل الاسود والبيض المخفوق ودقيق الذرة ويخلط جيدا.
3.نرش الدجاج بدقيق الذرة بواسطة المنخل ثم يقلى في الزيت الساخن حتى يحمر ثم يقدم

الف صححححححححححححححة

داردار

يسلمو ايديك
ان شاء الله بعملها بتكون طيبة متلك

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .

طريقته غريبة … اشكرك من اعماق قلبي

بسم الله الرحمن الرحيم دار

دار

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.