[IMG]http://abeermahmoud2006.***********/485-Bismellah.gif[/IMG]
||¤|| سوفليـــــــــــــــــــــــــــه الجبنـــــــــة ||¤|| بالخطوات المصورة ||¤||
المقادير
300غ جبن ابيض
100غ جبن مفروم
7غ زبدة
4 حبات بيض
20غ بذور عباد الشمس
ملح
بعض ورق الحبق(basilic)
الطريقة
نخلط الجبن الابيض والجبن المفروم الى تكوين عجين متجانس ونضيف الحبق المقطع وصفار البيض
نضع بياض البيض في وعاء.نضيف الملح ونخلط حتى يصبح ابيضيجب ان يصبح بهذا الشكل
اي لا يسقط من الملعقةنفرغ محضر الجبن على بياض البيض ونخلط جيدا
نزينها بالجبنة المفرومة وبذور عباد الشمسنضع في الفرن مدة 30 الى 45 دقيقة
ونراقب الطهي بادخال سكين.يجب ان يخرج بدون شوائب
مشكورة حبيبتي على الاكلة
مرسى ياقمرات المنتدى على مشاركتكم المتميزه
الله يـــعـــافيـــــــــــــــــــك
يعطيك العافيه على الاكله