مكرونه بالبشامبل

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

كيفكم يا رشيقات

اليوم جايبالكم المكرونه بالباشاميل للرجيم لعيون الأخت (ذبحني الانتطار)

المقادير:
مكرونه مسلوقه(طبعا بماء فقط)
زبادي خالي الدسم
حليب خالي الدسم
دقيق,مشروم,صلصه
بصل,جزر,خضروات مشكله(اختيارى)

الطريقه:

1-بهرى المكرونه بالملح و الفلفل و اتركيها جانبا.

2-الصلصه: في مقلاه تيفال نقطة زيت زيتون و امسحيها بمناديل المطبخ في كل المقلايه(نقطه واحده يعني زي دمعة العين مش أكتر)
حمرى البصل مع الجزر حتي يصبح البصل شفاف أو أحمر قليلا و بهريه بملح و فلفل و بهار و أوريجانو و أضيفي المشروم المقطع وحمريه معاهم و بعدين الصلصه و الماء و غطيه و أتركيه على نار هادئه(يمكن اضافة الخضار المشكل يستوى فى الصلصه)

ملحوظه: لا تضيفى ملح للبصل فى البدايه حتى لا يلصق و يعذبك لأن الزيت قلييييييييل و كمان البصل ياخذ وقت ليحمر اصبرى عليه ما حد بينحف بالساهلدار

3- البشاميل: ده ليه طريقه لازم اتباعها
(2ملعقه صغيره دقيق لكل 1 زبادى المراعى 170 جم)
ذوبى الدقيق فى الزبادى على البارد و أضيفى الحليب و ارفعيه على نار هادئه مع التقليب المستمر حتى يصل للسمك المطلوب ضيفى ملح و فلفل و جوزة الطيب (دللى نفسك و أضيقى 2 ملعقه كبيره جبن كاسات قليل الدسمدار)

طبعا الباقى سهل

فى البيركس طبقة بشاميل و بعدين مكرونه و صلصه و مكرونه تانى و باقى البشاميل

الفرن حراره متوسطه حتى يحمر الوجه و

بمليووووووووووون هنااااااااااااااااادار

جاهزه لأى استفساردار

يسلمووووووووو الايادي الحلوه حبيبتي
وصفه رااااااائعه جدا
نتمنى لجميع الاخوات الرشاقه والصحه

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك … لك مني أجمل تحية .

تسلم ايدج حبيبتي عالطبخه الحلوه….
دار

مشكووووووووووووووووووووووووووووووووره عمري صفاء
انحرجت اني ماكنت اول من يرد عليش دار لان توني شايفه الموضوع
انشاء الله لم اسويها اجيب لك منها طبق ادوقيها
شكرا عمري تحياتي اختك,,, ذبحني الآنتظآر

لا شكر ولا شئ لو نفسك فى أى اكله بس للرجيم بس قوليلى

ناديني صفا بدون همزهدار

اترك تعليقًا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.