مقلوبه اللحم والباذنجان لطاهيه ريجيم

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

دار

عملتلكم مقلوبه باللحمه والباذنجان وطبعاااا كثيييييييييييييير شهيه ورح نحتاج طبعا للحمه مقطعه الحجم الي يعجبك وباذنجان وارز وملح وفلفل وبهارات مشكله
دار

نفرم نصله صغيره وشويه زيت ونضع اللحمه ونقليها شويه قبل وبعد هيك نضع عليها ماء ونسيبها لغايه الاستواء

دار

نقطع الباذنجان ونقليه ونصفه بطنجره الطبخ ونضع تحته طبقه خفيفه من الارز

دار
دار
دار

بعد نضوج اللحمه نضعها فوق طبقه الباذنجان ولو حبيت تقليها شويه يبا افضل

دار

نضيف بقيه الارز

دار

نضيفله الميه الي كانت مع اللحمه لغايه منغمره تماما

دار

نسيبها على نار هاديه ودا الشكل النهائي

دار

وممكن تقدميها مع الزبادي والسلطه لمشكله وعلى فكره المقلوبه باللحمه اطيب بكثيييييييير من الدجاج جربوها وادعولي
وعوافي عليكم يقمرااااااااااااااااات

وااااااااااااااااااااااااو
مش قادره امسك نفسى من جمالها
انا ممكن ادخل ايدي جوه الكمبيوتر و اخد حته
تسلم ايديكى وبالف هنا وشفا للى اكلهوها
وليكى احلى تقييم

اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة يالذيذ يا رايق

دار

وااااااااااااااااااااااااو
مش قادره امسك نفسى من جمالها
انا ممكن ادخل ايدي جوه الكمبيوتر و اخد حته
تسلم ايديكى وبالف هنا وشفا للى اكلهوها
وليكى احلى تقييم

مشكوره حبيبتي لمرورك وردك الجميل

جزاك الله خيراااااااااااا

قد يهمك أيضاً:

والله يا فلور عندى التقييم خلص
بس ليكى عندى تقييم
طبعا تسلمى ايديك شكل ايه حكايه واكيد الطعم كمان

ما شاء الله أكله شهيه ورائعه
وأنا أحب الباذنجان كثير جداً
أكله فيها باذنجان يا سلام
لكن أعمله بطريقه مشويه أو مشوحه
كي لا تكون مشربه بالزيت
وبالتالي سمنه
وتقبلي ودي وتقييمي قبل ردي

هنا اسلام وعراقيه انا

نورتوني يقمرااااات

اترك تعليقًا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.