مسقعة لحمة مفرومة دايت من مطبخي بالصور حملة سماء الإبداع

انهارده عملت مسقعة باللحمة المفرومة للدايت وقلت اصورها والحمد لله مشكلتي مع الصور اتحلت
دار
المقادير:
نصف كيلو باذنجان رومي

دار

معلقتين كبار زيت زيتون او ذرة انا بفضل الزيتون في الاكلة دي

دار

4 حبات طماطم ومعلقة صلصة معجون

دار

ملح وفلفل اسود
ورشة بابريكا اوشطة(اختياري)

دار
لحمة مفرومه

دار

2 يصلة كبيرة
أو 3 بصلة متوسطة

دار

الطريقة:
اولا يقطع الباذنجان شرائح رفيعةويشطف بالماء ويتبل بالملح
ويترك حوالي ساعة في مكان ضل ارضية البلكونة مثلا
البصل يبشر ويوضع في اناء ويقلب بدون زيت وبعد ميصفر نضع اللحمة المفرومة ونشوحهم جيدا وعليهم ملح خفيف وفلفل اسود
الطماطم تضرب في الخلاط وتوضع في اناء ومعها الصلصة والباربيكا والفلفل الاسود
تغطي للتسبك وفي الاخر تضع رشة ملح
نيجي للبذنجان
نحضر صينية سورها منخفض وندهن بالفرشاة زيت في قاع الصينية ونرص البذنجان وندهن الوجه زيت ايضا بالفرشاة
ندخل الصينية الفرن ونقلب البذنجان كل شوية
في الاخر نخرج الصينية لما كل البذنجان يحمر لونه
المهم نرص في برام طبقة باذنجان وعلية لحمة مفرومة وصلصة وباذنجان تاني ولحمة وباذنجان وصلصة فوق الوجه
وتدخل فرن علي الشبكه
وتؤكل بالهناء والشفاء
ده شكلها في البرام

دار

ده شكلها في الطبق وجنبها هاكل خيار وخس وفلفل واتفضلوا معانا

دار

فييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييين الردود يابنات

ارجوووووووووووووووووووووووووووووو الرد ياقمرات

حلوه مرة
الحين الصور ظاهرة ياعسل
يعطيك العافية
على ما قدمتي لنا
في شوق لكل جديد منك

دينااااااااااار

دارروووووووووعةدار

المسقعة تحفة

تسلم الأيادى ماتحرميناش من اكلاتك الروعة المصورة

تم التقييم وانا فى انتظار جديدك

مبروووووووووووووووووك الوسااام

الله يبارك فيك شكرا علي مرورك واهتمامك
انت وام حصوصي الحلوة
انت شجعتيني وان شاء الله اقدم اكلات تنال اعجابكم

دار

اترك تعليقًا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.