مزرعة البيض

دار
دار
الشيف بنتـ ابوها وصللت دار < دار

دار

راح اقدم لكم طبق خفيف يصلح للفطور والرجيم دار

مزرعة البيض اسمها غررريب بس طعمهااا 100% دار
دار
..
سبب التسميه لان داخل فيها كم نوع من الخضار دار

ابداء بالمقادير :
بيض
طماط مقطع مربعات
بقدونس مفروم
فلفل اخضر مقطع مربعات
جزر مبشور
جبن شيدر
زعتر وسماق وملح وفلفل اسود

دار
دار

الطريقه :

تخلط الخضار مع بعضها ويضاف لها البيض
بعد كذا تحركيها كوويس لحد ماا يندمج البيض مع الخضار دار
يضاف لها الملح والفلفل الاسود ويقلب
يكون عندك قلايه بيض فيها ملعقتين زيت زيتون
بعد ماا تسخن القلايه صبي الخليط عليها و ساوي البيض والخضار بالملعقه عشان تكون على مستوى واحد
رشي فوقها الزعتر والسماق
وغطيها بغطاء قدر (اهل الشام يعني غطاء الطنجرهدار)
وخليها في الاول على نار متوسطه وبعد دقيقه على نار هادئه عشان البخار يرجع للطبقه اللي فوق وتنضج دار
لما تحسي الطبقه اللي فوق بدت تتماسك يكون عندك جبن تشيدر مبشور وزعيها على الوجه دار
ورجعي الغطاء على القلايه لحد ماا تحسي الجبن ذااااااااب

وبكذا يكون انتهاااء والف عاافيه عليكم

دارداردار
ملاحظه :
ممكن تضيفي اي نووع خضار تحبيها
مثل البصل والبصل الاخضر بس انا حسيت بيكون فيها شوي ريحه عشان كذا لغيتها دار
وممكن تضيفي اي نوع من البهارات
وانا ماا حصلت عندي جبن تشيدر واستبدلته بجبن الموزريلا دار
وعلى فكره ممكن لو تضعي المزيج في صينيه وتدخليها الفرن بيمشي الحاااال بس انا فضلتها بالقلايه دار

..
دار نسيت حاجه ؟؟
صور الطبق دار
دار
دار
دار
دار
دار
دار
دار
دار
دار

لا تحرموني من ردودكم الجميله
دار

الطبق شكلة عنجد كتير مشهي

تسلم يدين الشييف بنت ابوها عالطبق الرااائع

تسلميلنا يااشيف

ننتظر جديدك

ماشاء الله عليك بنوووووووته احلى شيف
وايش الفطور الملكي هاذ يا مدللة ممم عندي حق
دار
معلش اعملي واحد تاني ليك لاني اخذت الطبق
تستاهلي التقييم حبيبتي

دار

تسلمى يا قمر روووووعة و انا باحبها و باعملها كتير بس من غير جبن و لا جزر ههههههههه

دار

لوللولودارلوولى

الشيف بنوتىدار وصل القسم

منورة القسم ياأحلى بنوتة وانا بحب جدا المزرعةدار دى

وبعملها علطووووووووووووول

اسفة يا نهولتى انا اخدت دارالطبقدار

دار

هاروح اطير اجيب الوسام مبروك عليكى مسبقا

خلى بالك من طبقى على ما ارجع

مبرووووووووووووووووووووووووووووووووووك الوسام

دار

اترك تعليقًا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.