كوسة بشاميل لايت جــــــــــدا

دار

دار

حبيباتى..قمرررات رجيم..

اقدم لكن اكلة خفيفة و صحية و لذيذة جدا..

دار

دار
.و هى طاجن كوسة بالبشاميل…حا تقولوا ازاى بالبشاميل و لايت..

لكن راح اقول لكم حالا..

المطلوب :نصف كيلو كوسة / مقدار من العصاج/ بصلة صغيرة مفرومة / توابل .

البشاميل:حليب نصف دسم /نشا /ملح+فلفل..

الطريقة :نقوم بازالة طبقة رقيقة جدا من قشر الكوسة..

نضعها على النار مع بصلة صغيرة مبشورة +ملح + فلفل اسود+ 3 ملعقة ماء على النار حتى تلين نوعا (تكون نصف سوا) و نزيد الماء قليل جدا اذا احتاج

دار

نقوم بعمل العصاج بوضع اللحم المفروم+البصل المبشور+التوابل (ملح+فلفل اسود+بهارات+ حبهان مطحون+جنزبيل+خولنجان+قليل من جوز الطيب المبشور+(نضيف فص مستكة بيكون طعمها رااائع )

الجميع على بعض دون اضافة اى مواد دهنية..على النار حتى تنضج اللحمة ..

نضعها على الكوسة ثم نضعها فى بايركس..

دار

نقوم بعمل البشاميل..بوضع الحليب +النشا(حسب كمية الحليب)+ملح بسيط جدا + فلفل بسيط

على نار هادئة مع التقليب حتى نحصل على القوام المناسب..(بدون اضافة اى دهون )

نضع البشاميل على الكوسة..

دار

دار

نضعها فى الفرن نصف ساعة ثم تحت الشواية
ليحمر الوجه..

دار

دار

صدقونى بتطلع روووووعة…

بس انتوا جربوها….دار

دار

يميييييييييي شكلها مرررره لذيذه
يسلمو يا عسل

تسلمى لى ريم حبيبتى…دار

واااااااااااااااااااااااو روعه بارك الله فيك

الله يعطيكِ الصحة والعافية عزيزتي

وصفة جميلة جداً

إن شاء الله أجربها

تسلم الايادي
يم يمي
الله شكلها مررررة شهي
تسلم الآيآآآآآآآآدي
ويعطيك العااافيه..

اترك تعليقًا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.