حبيباتى الغاليات..
اقدم لكن فطيرة الفراخ و الجبن..روووووووعة..
سهلة و العجينة ما شاء الله فوق الممتاااازة..و يمكن حشوها
حسب الرغبة..
المقادير..
3 و نصف كوب دقيق / 1م.ك.خميرة فورية / 2م.ك.سكر/2م.ك.حليب بودرة
3 م.ك.زيت نباتى/1م.ص.ملح /ماء دافئ للعجن(حوالى كوب او كوب و ربع)
الطريقة..تعجن جميع المقادير جيدا..
تدهن بالزيت و تغطى و تترك لتخمر..
فى اثناء تخمر العجين نصنع الحشو..
بصل مقطع و يشوح فى الزيت و ثوم مفرى
ثم نضيف قطع الفراخ + فلفل اسود
نضيف قليل من الملح و زيتون اسود و فلفل اخضر قطع..
نفرد العجين على سطح مرشوش بالدقيق..
نضع الحشو بهذا الشكل..
نضع الجبن المبشور رومى و موتزاريلا..
نقفل بهذا الشكل..
ندهن الوجة(صفار بيضة+ ملعقة صغيرة بن + ملعقة كبيرة حليب بودرة+ملعقة ماء ساخن)
و نرش سمسم و حبة البركة..
نضعها فى فرن ساخن حتى تنضج..
مممممممممممم..ما شاء الله رووووووعة…
الطعم جناااااااااااان…
جربوها وان شاء الله تعجبكن…
احبكن جميعااااااااااا..
[u
[/FONT
وعندى سؤال ينفع بدل الللبن البودره
يبقى لبن حليب عادى
ولا؟؟؟
وطبعا احلى تقييم للريحه الروعه دى
بس عندي استفسار هااقدراحول للعجينه إلى عجينة دايت واذاكان نعم ؟
ابي الوصفه لوسمحتي..
أكيد راح أجربها ومن الآن أقولك انها روووعة واضح من شكلها
انتظري تطبيقي قريباً
تقييمي لأطيب فطيرة فراخ وجبن.
أم عمر سلمتي بس هذا عذااب توي قلت يالله وبدأت الريجيم حرااااااام علييييييك
حسيت بختررق الشاشه وببلع الفطيرره بالصحن هههههههه
ماشاء الله رووووعه