سلطةالعدس الاخضر وسلطة الفواكه اكل صحى= جسم رشيق

دار دار

دار

دار

سلطةالعدس الاخضر وسلطة الفواكه اكل صحى= جسم رشيق

دار

ياهلا فيكم ياقمرااات

سلطة لذيذة وصحية تجمع بين البقول والخضار والخبز

مقاديرها
نصف كوب عدس اخضر (عدس الكشرى)
يسلق مع ملح وكمون
باذنجان مقطع مكعبات ومقلى
2 رغيف خبز مقلى او محمص بالفرن بقليل من زيت الزيتون
نصف حزمة بقدونس
صنوبر للتزيين
مقادير الصوص
2 علبة روب (زبادى)
فص ثوم مطحون
ملح وفلفل وكمون وعصير ليمونة

دار

حتى تتجنب امتصاص الباذنجان للزيت عليكِ بالأتى
اولاً غسل الباذنجان جيداً قبل تقطعيه وتجفيفه جيداً

دار

تقطعيه على ورق نشاف ورش ملعقة ملح عليه
وتركه فترة من الوقت وباءمكانك تغطيته بورق نشاف
يستحسن تقطعيه قبل فترة

دار

ستلاحظى كمية من الماء كثيرة على النشاف
حاولى تبديل النشاف بأخر جاف
وهكذا حتى يمتص اكبر قدر من الماء
وستلاحظى عند القلى عدم امتصاص قدر كبير من الزيت

دار

نجهز العدس بعد سلقه بصحن التقديم
وحسب رغبتك يمكن اضافة ملعقة من دبس الرمان

دار

ثم يضاف الباذنجان المقلى

دار

ثم الخبز المحمص ويراعى ان يرص على اطراف الطبق فقط

دار

دار

ثم البقدونس وصوص الزبادى على ان تصب بمنتصف الصحن

دار

وتزيين بالصنوبر

دار

طبق لذيذ وخفيف
وصحى ومكتمل القيمة الغذائية

دار

اتمنى عجبكم ياقمرات

دار

وسلطة الفواكه
اى انواع من الفواكه المتوفرة عندك

دار

وكلها تقطع قطع مناسبة وخلطت معها بعض الكمبوت
وممكن اضافة بعض الزبادى والعسل

دار

وجبة صحية وخفيفة
مناسبة للكبار والصغار ايضاً

دار

والف عافية على الجميع

دار

وان شاء الله عجبتكن ياقمرات
ولاتحرمونى ردودكم الحلوة


دار

دار دار

تسلم الايادي حبيبتي اكل رائع والوان جميلة
وممكن كمان حبيبتي اننا نشوي البذنجان في الفرن بدل القلي

وممكن نحمص عيش اسمر

تسلمي علي اكلك الصحي الرائع

والف هنا وشفا وتم التقييم

تسلم الايدي يارب
انا اليوم عملت عدس بس شوربة دار

دار

تسلم الايادي يا قمر
ومثل ما قالت ديناا ممكن نشوب الباذنجان والخبز بدل القلي
اعجابي وتققيمي

تسلم ايدك

تسلم ايدك حبيبتي …وصفاات حلوووهـ
تم التقيم يااقمر

اترك تعليقًا

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.