بيتزا صغيرة سهلة التحضير

بيتزا صغيرة سهلة التحضير
بيتزا صغيرة سهلة التحضير
بيتزا صغيرة سهلة التحضير
بيتزا صغيرة سهلة التحضير

دار

دار

اليوم جبتلكم وصفة سهلة ولذيذة يعشقها الكبار والصغار

البيتزا الصغيرة

المقادير
2 كوب طحين
1 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة صغيره ملح
1 كوب ماء

للصلصة:
1⁄2 كيلوغرام طماطم
1 بصلة صغيرة
1 ملعقة صغيره فلفل أسود
1 ملعقة صغيره ملح
1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
1 ملعقة صغيره سكر

للحشوة:
1 فلفل أخضر
1 كوب جبن موزاريلا
1⁄4 كوب زيتون، مقطع حلقات

طريقة التحضير
يشغل الفرن على درجة حرارة 180 قبل الخَبز بعشرة دقائق.
لعمل الصلصة، تسلق الطماطم ثم تقشر وتفرم بالخلاط إلى أن تصبح عصير ثم توضع على النار، يضاف لها البصلة لإضافة النكهة.
يضاف الفلفل الأسود، الملح، السكر ومعجون الطماطم ثم يترك على نار وسط الى ان تصبح الصلصة كثيفة.
لعمل العجينة، ينخل الطحين ويضاف اليه الحليب، السكر، الملح، الزيت والماء ثم تعجن 7 دقائق تقريباً إلى أن تصبح عجينة متماسكه ثم تترك لتختمر ساعة.
تفرد العجين على سطح مرشوش بالطحين بسماكة 3-5 مليمتر

دار

و تمرغ الصلصة على العجين ترش جبنة الموزوريلا المبروشه وحلقات الزيتون.

دار

نقوم بلف العجين كما هو موضح في الصورة

دار

ثم قصها رولات بهذه الطريقة

دار

توضع البيتزا في صينية وتدخل الفرن لمدة 7 دقائق نار من الأسفل ثم قليلاً ليتحمر الوجه من فوق.

دار

هذا شكلها النهائي و ما أحكيلكم على الطعم

دار

أقررررررررب

دار

اتمنى تكون نالت اعجابكم

دار

ماشاء الله
طريقة كثير حلوة وجميلة
للبيتزا الصغيرة
والشكل رائع والف عافية عليكٍ ياقمر
واحلى تقييم وحالاً الوسام

دار

وصفتك كتير حلوه اوى

وجميله تقبلى تقييمى

دار

تسلم الإيادي
يم يمي
الله شكلها مررررة شهي
تسلم الآيآآآآآآآآدي
ويعطيك العااافية.دار.

دار

رووووووووووووووووعة تسلمى

دار
دار

دار

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.