الجوافة ,اشجار الجوافة,فوائد الجوافة

دار

دار

دار

جنس من النباتات من الفصيلة الآسيّة. تنتشر في المناطق الاستوائية في أفريقيا وأمريكا الجنوبية والكاريبي وأمريكا الوسطى.

الجوافة من اكثر الفواكه الشعبية نظرا لرخص ثمنها فهى ذات قيمة غذائية عالية لاحتوائها على اعلى نسبة من فيتامين ج مقارنة بالفواكه الاخرى ( الجوافة الحمراء اكثر احتواء علية من الجوافة البيضاء )
تعرف الجوافة psidium guava وتتبع العائلة mytaceae والتى تضم العائلة ما يقرب من 140 نوعا نباتيا تتركز فى أمريكا الاستوائية والهند وتعتبر الجوافة أهم هذه الأنواع لتعدد استخداماتها حيث تؤكل طازجة أو مطبوخة فى صورة مصنعات (مربى أو حلوى) أو عصائر كما أن التصنيع لا يقلل من نسبة فيتامين ج بها والجوافة وهى فاكهة شعبية نظرا للارخص ثمنها فهى ذات قيمة غذائية عالية لاحتواء ثمارها على أعلى نسبة من فيتامين ج مقارنة بالفواكة الأخرى.

شجرة الجوافة
الجوافة شجرة استوائية يبلغ ارتفاعها حوالى 30 قدم والجذع مغطى بقشور بنية خضراء والأوراق مرتبة لى أزواج على طول امتداد الأفرع وسطحها العلوى والبراعم الزهرية مختلطة تحمل جابيا على أفرع سنة وعند نموها تغطى أفرع خضرية تحمل الأزهار فى آباط الأوراق والأزهار خنثى بيضاء اللون مفردة أو فى مجموعات والتلقيح غالبا ذاتى لوجود صفة التوافق الذاتى فى السلالات البذرية ذات حبوب اللقاح الغزيرة والخصوبة العالية وقد يحدث أحياناً تلقيح خلطى بالحشرات فيزيد المحصول بينما فى حالة الجوافة البناتى (اللابذرية) تتكون ثمارها بدون تلقيح أو إخصاب حيث تعقد بكريا والثمرة فى الجوافة ذات شكل كمثرى أو مستدير واللب ابيض يحتوى على خلايا حجرية ذاتٍ قيمة غذائية عالية من فيتامين (ج) والعناصر المعدنية.

وتبدأ أشجار الجوافة فى الإثمار بداية من السنه الثالثة بعد الزراعة فى المكان المستديم حيث تبدأ عملية التزهير فى منتصف أبريل وتستغرق فترة التزهير حوالى 30-35 يوما حسب مناطق الزراعة فى السلالات البذرية والجدير بالذكر أن الجوافة البناتى تتأخر فى التزهير عن الجوافة البذرية حوالى 7-10 أيام ويكتمل نمو الثمار بعد حوالى 14 أسبوعا من تمام التزهير ويأخذ نمو ثمرة الجوافة شكل منحنى الثمار ذات النواة الحجرية (حرفs).

القيمة الطبية للجوافة
دار

1- الثمار:وجود مادة الليكوبين والتي تتواجد في الجوافة ذات اللب الأحمر تؤدى إلى الحماية من الإصابة بالسرطان
2- الاوراق :يستخدم مغلى أوراق الجوافة وبخاصة الأوراق الحديثة في علاج بعض الأمراض مثل:- الكحة، والإسهال ،والنزلات الشعبية، وآلام البرد وبعض آلام المعدة، والأمعاء ،والأسنان والجروح، ومدر للبول ومفتت للحصى. كما تستخدم أو ا رق الجوافة في صناعة دباغة الجلود وصباغة المنسوجات.
3- البذور: يستخدم زيت بذور الجوافة كصلصة للسلطة في الخارج، كما تدخل تجاريا في صناعةالجبن والكتشب وروح الجوافة.
4- قلف الاشجار : يحتوى على مادة قابضة تفيد في علاج الإسهال وخاصة عند الأطفال.
اوراق الجوافة
يفيد في علاج حالات البرد و السعال والنزلات الشعبية

يباع في الصيدليات شراب من اوراق الجوافة ، أو يمكنك تحضيره في المنزل بأن تؤخذ الاوراق ثم تغسل جيدآ وتغلى في الماء ثم تصفى وتشربوالجرعة : كوب على الريق يوميآ

دار

فعلا اوراقها مفيده

جدا جدا لبعض الامراض

تقييمى

دام تميزك وتالقك يا الغلا

ما ننحرم جميلك دوم

اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة مامت توتا

دار

فعلا اوراقها مفيده

جدا جدا لبعض الامراض

تقييمى

اكيد مفيدة ولذيذه كمان
منورة يا قلبى اسعدنى مرورك الحلوووو

اقتباس : المشاركة التي أضيفت بواسطة ام احمد123

دار

دام تميزك وتالقك يا الغلا

ما ننحرم جميلك دوم

الله خليكِ حبيبتى ام احمد يا قمر انتِ
نورتِ يالغلا

قد يهمك أيضاً:

ماشاء الله
مفيدة وجميلة
احسنت ياقلبي
التقييم انتهى

روووعه الموضوع لانها كلها مفيده من كل النواحي الاوراق ولذيذه ايضا
لو فيها رائحه من مشكله الطعم لذيذ ومفيده سلمت الايادي
احلى وسام لعيونك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.